Thursday, September 15, 2016

[冰皮月餅健康D?]



每年幾乎有多款新潮月餅推出但營養成份跟傳統月餅比較起誰較優勝?消費者或認為冰皮月餅總比傳統月餅的蓮蓉及蛋黃成份來得健康; 雖然冰皮月餅的脂肪含量比傳統月餅較低但是冰皮月餅的含糖量其實跟傳統月餅並不相差太多加上冰皮月餅味道偏甜或會不知不覺間多吃幾口患有糖尿病三高和心血管疾病人士同樣要小心留意進食份量


100 (約半個)雙黃蓮蓉月餅大約含29100冰皮朱古力心太軟月餅亦含27相等於7茶匙糖已經超過世衛建議的每日(成人)6茶匙的糖份攝取量 雖然在脂肪和鈉含量比較上冰皮月餅都比傳統月餅低為健康著想不建議每天進食多於一個迷你 (60) 冰皮月餅 1/4 個黃蓮蓉月餅患有糖尿病三高和心血管疾病人士建議要減一半進食份量

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