Sunday, January 1, 2017

自家煮減肥7日餐單

1200(千卡)餐單






減肥既餐單, 揀啱食材固然重要, 但有三大準則一定要記住,  如果唔係揀啱食材,食啱份量都會肥🙊


1) 走醬汁! (鼓油,咖喱,沙律醬統統要走, 出街食記住要叫"另上")
2) 少鹽,少糖, 唔重口味! (向重咸味SAY NO!)
3) 少油! (想瘦一定揀瘦肉,烚菜加一茶匙橄欖油又香又健康)


第一日: 
    早餐 :青菜肉絲米粉 
             烚青菜(1碗) 肉絲( 兩安士)米粉( 1/平中碗)
     午: 鮮菇扒豆腐(菇-半碗,硬豆腐-半磚) 紅米混白飯  (1/4滿匙勺), 小蘋果 (1)
     小食: 香蕉 1條)
      晚: 紅米混白飯 (半碗), 烚青菜 1碗),瘦肉 (兩安士)

第二日:
        早: 吞拿魚三文治 (麥包 1
        午:時菜肉片(菜-1碗,肉-2安士) 紅米混白飯(1碗,香蕉 1小條)
        小:小蘋果(1果)
        晚:薑蔥蒸魚(2安士), 紅米混白飯 (半碗), 烚菜(1碗)

第三日:
        早: 腿蛋包 1 個),高鈣脫脂奶 1杯),梨(1小個)
        午:焗三文魚 2安士) , 烚菜 1碗), 紅米混白飯 1碗)
        小: 小蘋果(1個)
        晚:青菜粉絲豆腐 (菜1碗,粉絲-半碗,硬豆腐-半磚),紅米混白飯 (半碗)

第四日:
           早: 燕麥片 (乾4勺,香蕉(1小條),高鈣脫脂奶 1杯)
           午:瘦叉燒飯 走汁 (叉燒-兩安士, 飯(1碗)
             小:木瓜 (半杯)
             晚: 紅米混白飯 (半碗),冬菇扒時菜 (冬菇-4粒,烚青菜-1碗)
第五日: 
       早: 提子麥飽 1個,高鈣低糖豆漿/脫脂奶 1 ), 烚蛋白(1只)
        午:白魚蛋米 (魚蛋-4粒)(米粉-1碗), 烚時菜(1碗)
        小:木瓜/菠蘿 (半杯)
        晚:節瓜煮瘦肉 (節瓜-1碗,肉-兩安士), 紅米混白飯 (半碗)

第六日:
        早:火腿(1 片)蛋白 1只)雜菜通心粉 1
        午:菜水餃 6只),秋葵 /青菜(1碗), 小蘋果(1果)
         小:香蕉 1條)
         晚:薑蔥蒸魚,少油(兩安士), 番茄豆腐蛋湯 1碗)

第七日:
        早: 燕麥片 (乾4勺),紅提子 1杯),高鈣脫脂奶(1杯)
        午:甜椒炒瘦肉片 (甜椒-1碗,瘦肉-兩安士)紅米混白飯(1碗)
        小: 小蘋果 1果)
        晚: 雞絲 (兩安士)米粉 1 碗), 烚菜( 1碗)



飲品選擇: 無糖綠荼, 無糖檸水

Tuesday, December 27, 2016

黑豆去水腫,紅豆補血養顏




紅豆,黑豆同是豆類, 營養價值有咩唔同? 紅豆含有較多鐵質, 有促進血液循環效用, 係女士養顏食材之一 . 不過講到去水腫功效, 黑豆比紅豆含有更多鉀質, 所以更有效排去體內多餘鈉質,消退水腫

除此之外, 黑豆既蛋白質同纖維比紅豆更要豐富. 比起沖水飲用紅豆或黑豆粉, 建議連豆渣食以吸取更高營養價值, 仲可以增加飽腹感, 維持腸道健康. 更厲害既係黑豆含有抗衰老既花青素, 天然抗氧化功效, 對皮膚自然都好啲啦.

圖片來源: 互聯網

Friday, December 16, 2016

打邊爐最肥醬料

打邊爐致肥陷阱係醬料


天氣轉涼, 一班朋友圍埋暖粒粒一齊打邊爐就最好不過. Keep Fit既你, 除左要識得揀低脂湯底同食材之外, 打邊爐唔少得既醬料都要小心選擇

低脂肪醬料包括豉油,魚露,, 辣椒,五香粉,胡椒粉; 而沙茶,沙爹醬,XO , 辣椒油, 蝦膏,蝦醬就要盡量避免

當中打邊爐唔少得既沙茶醬, 熱量仲要比一般沙律醬高, 大約半碗沙茶醬已含超過600(千卡)熱量, 相等於差唔多3碗白飯!

圖片來源:互聯網

Sunday, December 11, 2016

三大引致水腫的習慣



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成日覺得口腫面腫? 香港人有3大飲食習慣會令到身體特別容易儲水”. (1) 重口味飲食: 鹽份高既食物會減少水份排出體外. (2) 少飲水: 身體越缺水越會減少排出水份. (3) 少運動: 經常坐,或站立會減慢身體血液循環,水份容易積聚於下半身.

平日三餐都出外進食既上班族最容易有以上三個習慣. 唔想再手腫臉腫?

平日多走動,多飲水, 多食含有豐富礦物質鉀的食物, 可以幫助身體排走多餘的鈉,即是鹽份.

香蕉, 檸檬, 奇異果都係富含鉀質既水果. 另外綠豆,紅豆,薏米都有助減低水腫情況出現. 想有效解決水腫問題, 攝取足夠水份同適量活動同樣重要.


  圖片來源: 互聯網

Thursday, December 1, 2016

羽衣甘藍唔係個個啱食?!

近期興起既超級食物羽衣甘藍   (Kale)含有豐富抗氧化物纖維素同鈣質本身係養顏,減肥最佳食物之選
但係原來唔係個個人都啱食同屬十字花科蔬菜既椰菜花西蘭花芥蘭同椰菜都係產氣食物係消化過程中會產生氣體進食過多會容易出現肚脹情況. 腸胃較差或容易有胃氣人士要盡量避免進食.  


Nutritionist Debbie