每年幾乎有多款新潮月餅推出,但營養成份跟傳統月餅比較起,誰較優勝?消費者或認為冰皮月餅總比傳統月餅的蓮蓉及蛋黃成份來得健康;
雖然冰皮月餅的脂肪含量比傳統月餅較低,但是冰皮月餅的含糖量其實跟傳統月餅並不相差太多。加上冰皮月餅味道偏甜,或會不知不覺間多吃幾口。患有糖尿病,三高和心血管疾病人士同樣要小心留意進食份量。
100克
(約半個)雙黃蓮蓉月餅大約含29克糖,而100克冰皮朱古力心太軟月餅亦含27克糖,相等於7茶匙糖,已經超過世衛建議的每日(成人)6茶匙的糖份攝取量。 雖然在脂肪和鈉含量比較上,冰皮月餅都比傳統月餅低。為健康著想,不建議每天進食多於一個迷你
(60克)
冰皮月餅 或 1/4 個黃蓮蓉月餅。患有糖尿病,三高和心血管疾病人士建議要減一半進食份量。
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