閒時喜歡品嚐紅酒? 抑或工作應酬難免要飲幾杯? 想維持體重又想閒時兩杯的人士可以參考以下小貼士。
大家可能都會疑惑同一份量的酒精份量所含的卡路里為什麼會有不同，其實平常所聽講每一克酒精含7卡路里(千卡)是指每一克的純酒精含7卡路里。即是說濃度越高的酒精飲料所含的卡路里越多。酒精始終是屬高熱量食物，兩支350毫升啤酒的卡路里等同於一碗半白飯的卡路里! 再者，世界衞生組織於2012年經已把酒精飲品列為一級致癌物，所以建議大家不要過量飲用酒精飲料。根據美國心臟協會的建議: 男士每日不應攝取多於兩份酒精，而女士就不多於一份。所謂一份酒精大約相等於250毫升的啤酒、100毫升的餐酒 (即是紅酒、 白酒) 或30毫升的烈酒 (即威士忌、百蘭地)。酒精飲品小飲怡情，大飲傷身，建議一杯起兩杯止便可了。
減少攝取酒精小貼士:
- 選擇酒精濃度較低飲品
- 加入冰塊或水稀釋酒精
- 每飲一杯酒, 應加插一杯非酒精飲品; 例如: 健怡汽水
- 飲酒宜淺嚐, 避免大口地飲
By Nutritionist Debbie L.
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